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氮肥

有促進(jìn)枝葉生長、提高植物對營養(yǎng)的吸收等功效。但是施用氮肥過多，會引起植物徒長枝葉而不開花結(jié)果，植株變得細(xì)長軟弱。

磷肥

能促進(jìn)開花結(jié)果。缺乏磷肥的植株一般不開花或者結(jié)果很小。

鉀肥

能促進(jìn)根莖的生長發(fā)育，提高植物對溫度變化的適應(yīng)能力，增強(qiáng)抗病蟲害的能力。

因為植物最初吸收的是氮肥，所以即便施用N－P－K等同比例的肥料，植株還是會優(yōu)先拼命吸收氮肥，直至過量。因此，應(yīng)該盡量施用氮肥比例較少的肥料。

除了以上三大元素以外，鐵、錳、銅、鋅等微量元素也是很重要的營養(yǎng)元素，它們能調(diào)節(jié)植物的生理功能。

栽培植物時，預(yù)先拌入土中的叫“基肥”；上盆以后定時施用的叫“追肥”。

肥料可以分為有機(jī)肥和無機(jī)肥。

磷酸一銨和磷酸二銨對很多農(nóng)民而言，是極其熟悉的肥料。大多數(shù)農(nóng)戶上底肥的話，基本上是必用磷酸二銨的：一些農(nóng)戶是用復(fù)合肥搭配著磷酸二銨施用；有一些農(nóng)戶選擇用磷酸二銨搭配點尿素、硫酸鉀一塊施用；還有少部分的農(nóng)民直接用復(fù)合肥做底肥。

在實際的生產(chǎn)過程中，有一些農(nóng)戶種地不用磷酸二銨，心里就會不踏實，為什么會出現(xiàn)這樣的心理呢？因為在很多農(nóng)民看來，磷酸二銨中磷含量高，土壤中磷有效性差，用點磷酸二銨效果肯定不錯。但是用磷酸二銨做底肥，真的有那么好的功效嗎？讓我們一起了解一下這兩種肥料的特點吧。

磷酸一銨和磷酸二銨的區(qū)別

一是氮和磷的比例：磷酸一銨的氮磷比1:（4-5）；磷酸二銨的氮磷比接近1：2；根據(jù)作物對元素最佳吸收比例來說，磷酸二銨更容易被吸收利用。

二是兩者的PH值：磷酸一銨，在土壤中溶解后PH在4.4左右，呈酸性，有利于作物吸收利用磷；磷酸二銨，在土壤中溶解后PH在8.0左右，呈堿性；

一些地區(qū)鹽堿特別嚴(yán)重，在堿性土壤，磷酸二銨就可能釋放出氨，使種子和幼苗受到傷害，因此堿性土壤慎用磷酸二銨(DAP)；

三是與肥料混合：磷酸一銨（MAP）與尿素混合,能減少氨揮發(fā)損失，提高肥料利用率；磷酸二銨(DAP)與過磷酸鈣混合時因生成磷酸二鈣而結(jié)塊，并使五氧化二磷水溶性降低，磷酸一銨（MAP）與過磷酸鈣混合,則退化程度相對較小。

聚磷酸銨，又稱多聚磷酸銨或縮聚磷酸銨，簡稱APP，是一種含氮、磷的聚磷酸鹽，按其聚合度大小，可分為低聚、中聚、高聚3種。其聚合度越高，水溶性越小。

農(nóng)用聚磷酸銨多為短鏈低聚多聚磷酸銨，在技術(shù)層面，聚磷酸銨完全溶解，且相容性好，不易與土壤溶液中的鈣、鎂、鐵、鋁等離子反應(yīng)使磷酸根失效，并具有螯合金屬離子的作用，可以提高諸如鋅、錳等微量元素的活性。業(yè)內(nèi)專家指出，農(nóng)用聚磷酸銨能將磷元素有效利用率自18%提高至33%。

國內(nèi)知名的中微肥專家、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授吳禮樹曾指出，聚磷酸銨有助于推進(jìn)農(nóng)業(yè)平衡施肥，提高中微量元素的有效性。“聚磷酸銨既是養(yǎng)分，又可做螯合劑，可以活化添加到復(fù)合肥中的中微量元素，也可激活土壤中的中微量元素，實現(xiàn)了肥料助劑營養(yǎng)化?！?/p>

當(dāng)下，固態(tài)聚磷酸銨正逐漸替代復(fù)合肥中的傳統(tǒng)磷銨（磷酸一銨、磷酸二銨），而作為優(yōu)異的水溶肥原料，其顯著的提升了國產(chǎn)水溶肥、液體肥的質(zhì)量水平。例如，以聚磷酸銨為主要磷源，與其它的氮肥、鉀肥、中微量元素、生物發(fā)酵液、腐植酸、氨基酸等復(fù)配而成的有機(jī)、無機(jī)液體復(fù)合肥料在我國逐漸增多。

國際植物營養(yǎng)研究所中國西南區(qū)副主任涂仕華介紹，從20世紀(jì)60年代在美國和歐洲發(fā)達(dá)國家已經(jīng)得到廣泛應(yīng)用，目前在美國聚磷酸銨是主流的磷肥品種，聚磷酸銨液體磷肥占液體磷肥使用量的17%。有業(yè)內(nèi)專家預(yù)測，聚磷酸銨在我國發(fā)展?jié)摿薮?，五年?nèi)，聚磷酸銨的市場規(guī)模有望迅速攀升到100萬噸。

1、注意控制氮素肥。水稻過量施用氮素肥，不僅會造成無效分孽增多，變青、倒伏、病蟲害加劇，導(dǎo)致空秕粒多，結(jié)實率下降，影響水稻產(chǎn)量。氮素肥料主要用作追肥，次在水稻插栽后畝施尿素6—7千克，第二次在插后13—15天結(jié)合耘田，畝施尿素4—5千克，以利發(fā)棵壯蘗。中期要注意排水控肥，只對生長較差的二、三類禾苗酌情補(bǔ)施一些平衡肥，后期看苗補(bǔ)追粒肥3—4千克。

2、注意施足有機(jī)肥。有機(jī)肥含有各種養(yǎng)分，可改善土壤通氣和吸肥保水特性，促進(jìn)稻株穩(wěn)健生長，獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。有機(jī)肥主要作基肥，畝施腐熟土雜肥30—40擔(dān)，或餅肥30—40千克，還可耕翻后上水前施用人畜糞肥40—50擔(dān)。

3、注意重視施用磷鉀肥。磷、鉀肥可增強(qiáng)植株活力，促進(jìn)養(yǎng)分合成與運轉(zhuǎn)，加強(qiáng)光合作用，延長葉的功能期，使谷粒充實飽滿，提高產(chǎn)量?；室粤追蕿橐耍浄首肥┹^好。在有機(jī)肥充足的田塊每畝基施磷肥20—40千克，在分蘗前每畝可追施氯化鉀3.5—5千克。水稻后期噴施磷、鉀肥，可促進(jìn)灌漿結(jié)實。在抽穗揚(yáng)花后期及灌漿期各噴施一次，每畝每次用磷、鉀肥50—100克，兌水50—60千克于傍晚噴施。

4、注意增施微肥。鋅肥、硅肥不僅能改善水稻根部氧的供應(yīng)，增強(qiáng)稻株的抗逆、抗倒性能，提高植株抗病能力，促進(jìn)后期根系發(fā)育，延長葉片功能期，防止早衰；還能加速花的發(fā)育，增加花粉數(shù)量，促進(jìn)花粒萌發(fā)，有利于提高水稻成穗率；而且還能促進(jìn)穗大粒多，提高結(jié)實率和子粒的充實度，增加稻谷產(chǎn)量。

小麥的一生，經(jīng)歷發(fā)芽出苗、返青、拔節(jié)、抽穗、開花、灌漿和成熟等生育階段，不同階段對營養(yǎng)元素的需求不同。有一句俗語叫做莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家，小麥種植要高產(chǎn)，施肥很關(guān)鍵。因此，要注意掌握小麥需肥的規(guī)律，依據(jù)生育特點，及時的補(bǔ)充營養(yǎng)，確保小麥生長所需要的肥料。

小麥的需肥特點

小麥生長發(fā)育所需要的氮、磷、鉀3元素在小麥體內(nèi)含量比較高，需要量大，對小麥生長發(fā)育起著重要作用，小麥正常生長還需要鈣、鎂、硫、硼、錳、鋅等中微量元素，在土壤供應(yīng)不足時，施用相應(yīng)的肥料效果顯著。

據(jù)研究，每生產(chǎn)100公斤冬小麥籽粒，約需吸收氮（N）3.1公斤、磷（P2O5）1.1公斤、鉀（K2O）3.2公斤，三者比例約為2.8∶1∶3；隨著產(chǎn)量水平提高，對氮磷鉀的吸收總量相應(yīng)增加。

小麥對氮、磷、鉀肥的吸收規(guī)律小麥對氮的吸收規(guī)律為：

對氮的吸收有兩個高峰期，一是出苗至拔節(jié)階段，吸收的氮占總氮量的40%左右；二是拔節(jié)至孕穗開花階段，吸收的氮占總氮量的30%-40%，開花以后有少量吸收。

小麥對磷的吸收規(guī)律為：分蘗期吸收的磷約占總量的30%，拔節(jié)后吸收率急劇增長，孕穗期到成熟期吸收多，約占總量的40%。

小麥對鉀的吸收規(guī)律為：分蘗期吸收的鉀約占總量的30%，拔節(jié)后急劇增長，以拔節(jié)到孕穗、開花期吸收多，為60%左右，到開花時對鉀的吸收已達(dá)到量。

小麥一季施幾次肥？

根據(jù)小麥生長習(xí)性及需肥規(guī)律，一般整個生長期施三次肥為好。

遍在播種前叫基肥或底肥，原則是施足基肥，增施有機(jī)肥，并補(bǔ)充磷元素為主，磷肥常用過磷酸鈣，達(dá)到土壤保墑的目的；

第二遍在春節(jié)后叫追肥，以補(bǔ)充氮元素為主，常用尿素，達(dá)到促進(jìn)小麥返青分蘗的目的。主要要看小麥生長行情，如果小麥分蘗少，苗情不好，可以適當(dāng)?shù)脑缡┌喂?jié)肥，如果苗情好，分蘗情況也好，可以適當(dāng)?shù)耐硎?/span>

前兩遍施肥都是以促進(jìn)營養(yǎng)生長為主，在北方小麥種植區(qū)都已形成規(guī)律，幾乎是必用。

第三遍施肥也可以叫追肥，目的是促進(jìn)小麥揚(yáng)花孕穗灌漿；這個時期是小麥補(bǔ)充生殖營養(yǎng)，保障穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的關(guān)鍵時期，遺憾的是卻往往被忽視。建議在小麥揚(yáng)花孕穗灌漿期，結(jié)合防治小麥病蟲害（穗蚜、吸漿蟲、銹病、赤霉病等）的同時，復(fù)配噴施一遍補(bǔ)充營養(yǎng)的葉面肥：如高磷高鉀大量元素葉面肥、鋅硼微量元素葉面肥、氨基酸葉面肥或腐殖酸葉面肥，對抵抗病害并提高對逆環(huán)境的抗性將會有更好的作用。

具體冬小麥?zhǔn)┓蕯?shù)量，應(yīng)針對不同肥力麥田，根據(jù)產(chǎn)量水平確定，高產(chǎn)田采用氮肥后移技術(shù)。